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香糯小南瓜

2017-08-10 17:41:43 浏览

香糯小南瓜 所需材料

  • 小南瓜半个 约250克
  • 糯米粉约230克
  • 豆沙馅适量
  • 葡萄干8颗
  • 白糖20克

香糯小南瓜 做法步骤详解

【香糯小南瓜】1

准备好主要食材

【香糯小南瓜】2

南瓜切块儿 大火蒸20分钟 至熟透 出锅趁热碾成泥

【香糯小南瓜】3

在南瓜泥中加入糖 一点一点加入糯米粉

【香糯小南瓜】4

边加糯米粉边揉 直到揉成软硬适中的面团

【香糯小南瓜】5

将面团分成均匀的小份 约45-50g一份 按扁 包入豆沙馅

【香糯小南瓜】6

用牙签在面团表面压出米字

【香糯小南瓜】7

中间插一个葡萄干做南瓜柄

【香糯小南瓜】8

上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的 就熟啦 约10-15分钟