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雪豆鱿鱼猪蹄汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

美容 养颜 催乳 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

雪豆鱿鱼猪蹄汤 所需材料

  • 猪蹄两只
  • 雪豆半斤
  • 鱿鱼半斤
  • 花生少量
  • 枸杞少量
  • 红枣少量
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 适量

雪豆鱿鱼猪蹄汤 做法步骤详解

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】1

准备食材。雪豆花生在清水浸泡五小时以上。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】2

猪蹄用清水浸泡约一小时,常换水,然后放入锅中焯水。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】3

焯好水后捞出用流水洗净。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】4

红枣去掉枣核。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】5

鱿鱼洗净,用剪刀剪开鱿鱼身,清除内脏和墨汁,然后清水多漂洗几次。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】6

将食材放入汤锅里,加入姜片,开大火焖煮。

【雪豆鱿鱼猪蹄汤】7

汤烧开后加入黄酒,再次烧开,然后加盖转小火慢炖。