菜谱 > 养生汤 >

玉米山药排骨汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

减肥 防癌抗癌 降血压 降血脂 提高记忆力 抗衰老 明目 促进胃肠蠕动

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。

  • 禁忌人群:

    【腹胀,尿失禁】患者忌食。

玉米山药排骨汤 所需材料

  • 猪龙骨8大块
  • 玉米1个
  • 铁棍山药2个
  • 胡萝卜1个
  • 西兰花7-8小朵
  • 米酒2汤匙
  • 3片
  • 花椒4-5颗
  • 适量

玉米山药排骨汤 做法步骤详解

【玉米山药排骨汤】1

先用开水把龙骨过水煮一遍

【玉米山药排骨汤】2

烧一锅开水,放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮,其他材料都先不放,小火煲汤。差不多2-3小时就可以下辅菜了。

【玉米山药排骨汤】3

把其他的汤料切好备用

【玉米山药排骨汤】4

先加入玉米,玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。

【玉米山药排骨汤】5

有玉米香甜味出来再加入山药,铁棍山药比较细,容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。

【玉米山药排骨汤】6

山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂,所以晚一点放,山药玉米都很软绵,胡萝卜略显脆一点可以提升口感。

【玉米山药排骨汤】7

快要起锅前,加入西兰花。西兰花太容易煮碎,轻放并且不易多煮。

【玉米山药排骨汤】8

起锅前放少许的盐