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芒果拿破仑起酥

2017-08-10 17:41:43 浏览

口渴咽干 食欲不振 消化不良 晕眩呕吐 咽痛音哑 咳嗽痰多 气喘

  • 适宜人群:

    一般人群均能食用。

  • 禁忌人群:

    【皮肤病,肿瘤,糖尿病】患者应忌食。

芒果拿破仑起酥 所需材料

  • 起酥皮(千层皮)6张
  • 芒果1个
  • 淡奶油100ml
  • 砂糖15克
  • 糖粉20克

芒果拿破仑起酥 做法步骤详解

【芒果拿破仑起酥】1

准备食材,起酥皮(也叫千层皮)提前从冰箱拿出来备用

【芒果拿破仑起酥】2

芒果一切两瓣,然后将半块芒果顺着杯子边,用手压着向上擦到底,皮和果肉分开

【芒果拿破仑起酥】3

然后从碗中倒出切碎块备用

【芒果拿破仑起酥】4

淡奶油倒入干净盆中加入砂糖,隔凉水中速打发淡奶油

【芒果拿破仑起酥】5

打至有纹路,蛋抽拉起有尖角即可

【芒果拿破仑起酥】6

装入裱花袋用(六齿裱花嘴)放入冰箱备用

【芒果拿破仑起酥】7

起酥皮(也叫千层皮)拿岀中间切开

【芒果拿破仑起酥】8

分片放入烤盘留岀间距,送入提前预热200度烤箱,上大火烤8-10分钟表面微黄,酥皮凸起即可

【芒果拿破仑起酥】9

出炉自然放凉备用

【芒果拿破仑起酥】10

凉后把淡奶油挤在起酥表面,花型随意

【芒果拿破仑起酥】11

在表面上码放芒果块

【芒果拿破仑起酥】12

两个一对重叠一起

【芒果拿破仑起酥】13

全部完成表面撒一层糖粉(没有可以省略)

【芒果拿破仑起酥】14

酥的一碰就掉渣,层层起酥真的棒极了