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猪肉豇豆馅饺子

2017-08-10 17:41:43 浏览

养心益肾 健脾厚肠 除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

猪肉豇豆馅饺子 所需材料

  • 面粉适量
  • 豇豆1把
  • 猪肉适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 十三香适量
  • 料酒适量
  • 1棵
  • 玉米油适量

猪肉豇豆馅饺子 做法步骤详解

【猪肉豇豆馅饺子】1

准备好馅料

【猪肉豇豆馅饺子】2

猪肉清洗一下剁成馅,我比较懒直接用绞肉机绞的

【猪肉豇豆馅饺子】3

豇豆洗净切碎

【猪肉豇豆馅饺子】4

猪肉馅加适量清水顺时针搅拌上劲

【猪肉豇豆馅饺子】5

加入调料盐,酱油,蚝油,十三香,料酒拌匀

【猪肉豇豆馅饺子】6

葱切碎

【猪肉豇豆馅饺子】7

放入肉馅里 加适量玉米油

【猪肉豇豆馅饺子】8

拌匀

【猪肉豇豆馅饺子】9

面粉加入适量水和成面团,要软一些,盖上湿布醒十分钟左右

【猪肉豇豆馅饺子】10

醒面的时间锅里烧开水,放一勺盐几滴油,把豇豆放入焯烫一下

【猪肉豇豆馅饺子】11

焯好的豇豆捞出马上过凉水

【猪肉豇豆馅饺子】12

控干水分放入事先拌好的肉馅里,拌匀

【猪肉豇豆馅饺子】13

醒好的面揪剂子

【猪肉豇豆馅饺子】14

撒上薄面按扁,擀成饺子皮

【猪肉豇豆馅饺子】15

拿一个饺子皮,放入适量馅

【猪肉豇豆馅饺子】16

两边捏合,这样饺子就包好了

【猪肉豇豆馅饺子】17

包好的饺子

【猪肉豇豆馅饺子】18

放入蒸锅,上汽以后蒸十分钟就好了