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芝士咖喱鸡肉饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

芝士咖喱鸡肉饭 所需材料

  • 鸡胸肉适量
  • 米饭3碗
  • 咖喱粉2勺
  • 香茹适量
  • 蘑菇适量
  • 基围虾适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 马苏里拉适量

芝士咖喱鸡肉饭 做法步骤详解

【芝士咖喱鸡肉饭】1

把鸡胸肉切丁料酒咖喱粉醃制,虾处理好后背开片,用料酒姜片咖喱粉醃制。

【芝士咖喱鸡肉饭】2

蘑菇香菇洗净后切成丁备用。

【芝士咖喱鸡肉饭】3

先把虾在油锅里炸至金黄捞出沥干油。

【芝士咖喱鸡肉饭】4

锅中留少许油把腌好的鸡丁放入煸炒片刻,加入少许酒、生抽。

【芝士咖喱鸡肉饭】5

翻炒片刻的鸡肉,再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均匀。

【芝士咖喱鸡肉饭】6

把热米饭盛出放入炒锅中一起翻炒均匀。

【芝士咖喱鸡肉饭】7

把炸好的虾放入一起翻炒片刻。

【芝士咖喱鸡肉饭】8

调整好味道,盛出装盘。

【芝士咖喱鸡肉饭】9

炒饭表面均匀撒上一层芝士。

【芝士咖喱鸡肉饭】10

入烤箱烤上十五分钟,我的是小烤箱。