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凉拌豇豆

2017-08-10 17:41:43 浏览

调中益气 健脾益肾

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

凉拌豇豆 所需材料

  • 豇豆300克
  • 蒜沫适量
  • 葱沫适量
  • 辣椒油适量
  • 白糖适量
  • 精盐适量
  • 味精适量

凉拌豇豆 做法步骤详解

【凉拌豇豆】1

买回豇豆,收拾干净

【凉拌豇豆】2

锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生

【凉拌豇豆】3

焯好的豇豆用凉水冲凉

【凉拌豇豆】4

把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素

【凉拌豇豆】5

用筷子拌匀