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凉拌豆芽

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热利湿 养气补血 美容护发 促进骨骼发育 预防高血压

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【癌症、矽肺、肥胖病、便秘】者。

  • 禁忌人群:

    【腹泻、脾胃虚寒】者慎食。

凉拌豆芽 所需材料

  • 豆芽300克
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油半勺
  • 两勺
  • 生抽两勺
  • 酱油半勺
  • 一根
  • 两粒
  • 半勺
  • 鸡精适量
  • 红椒一个
  • 辣椒粉适量

凉拌豆芽 做法步骤详解

【凉拌豆芽】1

准备新鲜黄豆芽

【凉拌豆芽】2

摘去豆芽下面老茎,和红椒,葱洗净

【凉拌豆芽】3

红椒切丝,蒜和葱切碎

【凉拌豆芽】4

锅里烧水

【凉拌豆芽】5

放入豆芽和红椒焯水;焯至水再次开起就行了

【凉拌豆芽】6

捞起豆芽过凉水后滴干水

【凉拌豆芽】7

将滴干水的豆芽放入一个大点的碗中,放入盐,生抽,醋和酱油

【凉拌豆芽】8

再放入蒜,葱和辣椒粉

【凉拌豆芽】9

锅中烧油

【凉拌豆芽】10

油烧热后,浇在豆芽上

【凉拌豆芽】11

搅拌均匀,装入盘中,一道清脆爽口的豆芽就做好了