健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 准备好所有需要的材料
2 将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中，因为这个深，打发全蛋时防止蛋液溅出
3 加入白糖，一次性全加
4 打电器高速档十分钟左右，就可以了。打发的蛋液蓬松，划出的纹路不会立即消失
5 将面粉过筛，一次少点，比较容易搅拌均匀，大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样，上下搅拌
6 面粉都加入搅匀后，加入玉米油，再次搅匀
7 将搅匀的蛋液倒入模具中，振动几下
8 烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右
9 中途注意观察，如上部着色重，可盖上铝箔纸
10 着色有点不均，但是味道棒棒哒
