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水蒸蛋—鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

水蒸蛋—鸡蛋羹所需材料

鸡蛋3个（大约225克）
清水适量（大约450克）
盐适量
酱油适量
香油适量

水蒸蛋—鸡蛋羹做法步骤详解

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

1

准备好所有的材料

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

2

准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入盐

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

3

搅拌均匀后一边加水一边搅拌

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

4

过筛一下

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

5

筛好的鸡蛋液，如果表面有气泡，用勺子勺出来

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

6

直到鸡蛋液表面光滑

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

7

盖上保鲜膜，

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

8

锅中放水烧开后放入鸡蛋液，大火蒸半小时

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

9

蒸好后拿掉保鲜膜，倒入适量的香油

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

10

再倒入适量的酱油

【水蒸蛋—鸡蛋羹】

11

上面放些香菜装饰一下