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蒜茸粉丝扇贝

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾和胃 养颜等功效

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【高胆固醇,高血脂、甲状腺肿大,支气管炎,胃病】等疾病的人。

  • 禁忌人群:

    有【宿疾、脾胃虚寒】者慎食。

蒜茸粉丝扇贝 所需材料

  • 扇贝7个
  • 1头
  • 粉丝适量
  • 青红椒各半个
  • 3克
  • 胡椒粉5克
  • 蒸鱼豉油适量
  • 香油适量
  • 食用油50克

蒜茸粉丝扇贝 做法步骤详解

【蒜茸粉丝扇贝】1

准备好扇贝。我买的真空成袋的自代粉丝的。

【蒜茸粉丝扇贝】2

粉丝用开水泡软。

【蒜茸粉丝扇贝】3

刷洗扇壳。

【蒜茸粉丝扇贝】4

青红椒盐切小丁,蒜切沫。

【蒜茸粉丝扇贝】5

大火烧热,放蒜沫‘爆香。放盐胡椒数香油调味。

【蒜茸粉丝扇贝】6

把蒸锅放水烧开。把粉丝扇贝肉放好。

【蒜茸粉丝扇贝】7

把炸好蒜茸放在扇贝肉上。入锅蒸10分钟。

【蒜茸粉丝扇贝】8

摆盘,放青红椒。锅烧适量油。

【蒜茸粉丝扇贝】9

用热油浇青红椒上,在淋上蒸鱼鼓油。