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胡萝卜炒肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

  • 禁忌人群:

    【饮酒过量】者不宜食用

胡萝卜炒肉 所需材料

  • 胡萝卜1个
  • 瘦肉100克
  • 红尖椒半个
  • 2片
  • 青蒜适量
  • 生粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量

胡萝卜炒肉 做法步骤详解

【胡萝卜炒肉】1

胡萝卜削皮洗净

【胡萝卜炒肉】2

切丝

【胡萝卜炒肉】3

瘦肉洗净切细条调适量盐、生抽、料酒生粉均匀搅拌备用

【胡萝卜炒肉】4

姜、红尖椒和青蒜各切好备用

【胡萝卜炒肉】5

净锅开小火倒入姜蒜爆香再倒入调好的瘦肉翻炒

【胡萝卜炒肉】6

下胡萝卜和红尖椒调适量盐、鸡精、白糖和生抽改大火翻炒再洒适量清水翻炒至收汁即可