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甜椒杏鲍菇肉片

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗氧化 抗白内障 心脏病 癌症 防止未老先衰 活化体内细胞

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【肝火旺盛】者不宜多食。

甜椒杏鲍菇肉片 所需材料

  • 甜椒1个
  • 杏鲍菇1个
  • 瘦肉120克
  • 花生油适量
  • 适量
  • 酱油少许

甜椒杏鲍菇肉片 做法步骤详解

【甜椒杏鲍菇肉片】1

如图,备齐食材。

【甜椒杏鲍菇肉片】2

杏鲍菇切掉头,用淡盐水浸泡二十分钟。杀菌。

【甜椒杏鲍菇肉片】3

甜椒洗净,去芥蒂,去籽后洗多一次。先切大块,再改切小块。

【甜椒杏鲍菇肉片】4

瘦肉洗净,切薄片。放适量盐,用手抓圴匀。腌制入味。

【甜椒杏鲍菇肉片】5

杏鲍菇用清水洗两遍,先切薄片,再切小块。

【甜椒杏鲍菇肉片】6

锅热,放适量花生油。油热,调成中火。放甜椒进去翻炒半分钟。

【甜椒杏鲍菇肉片】7

放杏鲍菇进去翻炒半分钟,放适量盐,翻炒圴匀后盛出装盘备用。

【甜椒杏鲍菇肉片】8

锅里面重新放油,油热。放瘦肉进去,用大火快速翻炒至肉变色。滴少许酱油,略炒下。

【甜椒杏鲍菇肉片】9

把甜椒,杏鲍菇放进去。用大火翻炒圴匀,即可关火。