防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病
一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。
患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。
1 冰冻带鱼化冻，加老抽、黄酒、姜丝腌制半小时。
2 然后裹上生粉。
3 锅里放油烧热，油稍多一些，然后将带鱼一段段下锅煎炸。
4 炸到两面金黄色捞出装盘。
5 用锅里底油烧热爆香大蒜姜段。
6 然后将带鱼段下锅，将腌带鱼的料汁一起倒入锅内，加适量老抽，再加少量水。
