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红烧鸡爪

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗菌 抗病毒 解毒 抗炎 解热

  • 适宜人群:

    用于【湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢】等症病人。

  • 禁忌人群:

    本品大苦大寒,过服久服易伤脾胃,【脾胃虚寒】者忌用。【胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更肾泻】均应慎服。【苦燥伤津、阴虚津伤】者慎用。

红烧鸡爪 所需材料

  • 鸡爪适量
  • 适量
  • 生抽1汤勺
  • 老抽1汤勺
  • 胡椒粉适量
  • 冰糖适量
  • 鸡粉适量
  • 八角2个
  • 干红椒3个
  • 1根
  • 适量
  • 料酒1汤勺

红烧鸡爪 做法步骤详解

【红烧鸡爪】1

鸡爪化冻后,洗净!剪去指甲

【红烧鸡爪】2

准备食材:葱切段、姜切片,八角2个,干红椒3个

【红烧鸡爪】3

鸡爪下锅焯水

【红烧鸡爪】4

捞出,清洗干净,沥水

【红烧鸡爪】5

锅中再次加入清水,倒入鸡爪

【红烧鸡爪】6

加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、八角、葱、姜、冰糖、干红椒

【红烧鸡爪】7

大火烧开,转小火慢炖(大约1个小时左右)

【红烧鸡爪】8

大火收汁,加入鸡粉