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大肠炖豆腐

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾养脾 养胃健胃 开胃消食

适宜人群:
一般人均可食用腐乳。特别是老年痴呆患者。
禁忌人群:
高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者不宜食用腐乳。

大肠炖豆腐所需材料

豆腐一块
大肠成品400克
红辣椒一个
油盐少许
葱姜蒜朝天椒少许
料酒，老抽少许

大肠炖豆腐做法步骤详解

【大肠炖豆腐】

1

准备材料，洗净备用

【大肠炖豆腐】

2

油热，倒入姜蒜，辣椒爆香

【大肠炖豆腐】

3

豆腐切块放入

【大肠炖豆腐】

4

加点料酒，老抽，一点盐

【大肠炖豆腐】

5

加入清水

【大肠炖豆腐】

6

多炖一会

【大肠炖豆腐】

7

汤汁浓稠时，倒入大肠翻炒

【大肠炖豆腐】

8

再加红辣椒炒熟断生

【大肠炖豆腐】

9

再加一点糖，葱翻炒