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酸菜鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

脾虚水肿 脚气 小便不利 气血不足 经闭 久患疮疥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【身体虚弱,低蛋白血症,脾胃虚弱,营养不良,贫血】者。
禁忌人群:
有【疥疮】者忌食。

酸菜鱼所需材料

黑鱼一条
酸菜一袋
鸡蛋清适量
淀粉适量
料酒适量
盐适量
白胡椒适量
葱姜蒜适量
红椒花椒适量

酸菜鱼做法步骤详解

【酸菜鱼】

1

鱼肉用淀粉，料酒，盐，鸡蛋清拌匀腌制10分钟

【酸菜鱼】

2

放油爆香姜，蒜，放酸菜炒几分钟，加水

【酸菜鱼】

3

放入鱼块，白胡椒炖5分钟，出锅待用