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鱼香茄盒

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鱼香茄盒 所需材料

  • 鸡蛋一个
  • 茄子1条
  • 五花肉250克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 面粉适量
  • 蚝油适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 陈醋适量

鱼香茄盒 做法步骤详解

【鱼香茄盒】1

洗干净图一的食材

【鱼香茄盒】2

五花肉剁成肉糜,加入盐糖蚝油胡椒粉葱花,半个鸡蛋顺时针搅拌均匀

【鱼香茄盒】3

茄子切成图片的大小,中间切一刀,不要切断

【鱼香茄盒】4

把搅拌的肉糜酿入茄盒,

【鱼香茄盒】5

鸡蛋加入一勺面粉,一勺淀粉搅拌成糊状…

【鱼香茄盒】6

如图把茄盒放在面糊沾一下面糊准备炸…

【鱼香茄盒】7

锅里放适量油,烧制7成热,把沾好的面糊入锅中小火炸…

【鱼香茄盒】8

炸好的茄盒看出控油备用…

【鱼香茄盒】9

把两勺陈醋,一勺糖,一勺淀粉加3勺水拌匀调成鱼香汁…

【鱼香茄盒】10

炸好的茄盒的油倒出,锅里不需留油,开中火,把茄盒快速摆好在锅里,开大火倒入鱼香汁,再转中火焖半分钟,撒上葱花即可出锅了…