菜谱 > 热菜 >

西红柿炖牛腩

2017-08-10 17:41:43 浏览

减缓色斑 延缓衰老 抗癌 可降脂降压等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

西红柿炖牛腩 所需材料

  • 西红柿两个
  • 牛腩一斤多
  • 红干椒一两
  • 香叶适量
  • 桂皮适量
  • 花椒适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 适量

西红柿炖牛腩 做法步骤详解

【西红柿炖牛腩】1

牛腩买回泡除血水备用

【西红柿炖牛腩】2

将牛腩切成块

【西红柿炖牛腩】3

准备好香叶,桂皮,红干椒,花椒,蒜

【西红柿炖牛腩】4

准备两个番茄适量香菜和葱备用

【西红柿炖牛腩】5

锅中放入适量水倒入牛腩掉下水捞出

【西红柿炖牛腩】6

捞出的牛腩用温水洗一下

【西红柿炖牛腩】7

锅中倒入少量油放入配料爆香

【西红柿炖牛腩】8

然后倒入洗好的牛腩翻炒

【西红柿炖牛腩】9

倒入一点老抽炒一下

【西红柿炖牛腩】10

加入适量水炖一个小时

【西红柿炖牛腩】11

炖牛腩时锅中放水烧开烫下番茄皮

【西红柿炖牛腩】12

然后将番茄切块备用

【西红柿炖牛腩】13

将切好的番茄倒入锅中加点盐和糖再炖半小时左右