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红烧鸡翅

2017-08-10 17:41:43 浏览

可益气 补精 添髓 虚劳瘦弱 中虚食少 泄泻头晕心悸 月经不调 产后乳少 消渴 水肿 小便数频 遗精 耳聋耳鸣

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。

  • 禁忌人群:

    患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。

红烧鸡翅 所需材料

  • 鸡翅500g
  • 生抽5g
  • 老抽5g
  • 米酒适量(可以用醪糟水)
  • 八角两颗
  • 冰糖适量
  • 红辣椒3个
  • 一小块
  • 两瓣
  • 适量

红烧鸡翅 做法步骤详解

【红烧鸡翅】1

在鸡翅表面划三条,方便入味,鸡翅放入锅中煮两分钟后,捞起沥干

【红烧鸡翅】2

把所需的佐料备好

【红烧鸡翅】3

倒入适量的油,烧至七分热放入冰糖、化一半时、将鸡翅倒入、煎至两面黄即可、剩下的油留在锅里

【红烧鸡翅】4

倒入备好的佐料、炒香倒入小半碗水和米酒、生抽 老抽

【红烧鸡翅】5

待汤汁烧开、倒入鸡翅转大火两分钟

【红烧鸡翅】6

汤汁快干时、开中火、放盐

【红烧鸡翅】7

然后小火收汁