菜谱 > 热菜 >

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干

2017-08-10 17:41:43 浏览

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干 所需材料

  • 鲮鱼干3两
  • 蒜头适量
  • 适量
  • 豆豉适量
  • 生抽2勺子
  • 料酒3勺子
  • 剁椒1勺子
  • 水(蒸鱼用)适量
  • 1勺的
  • 花生油4勺子

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干 做法步骤详解

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】1

鲮鱼干提前泡半个钟

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】2

豆豉洗干净,姜,蒜头洗干净剁碎

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】3

然后鱼斩段,放入姜,蒜,豆豉,2勺子生抽,3勺子料酒,1勺子多盐,4勺子花生油,1勺子剁椒拌均匀

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】4

然后加入适量水放电压锅里

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】5

煮饭时一起蒸十分钟,蒸好自然掉气后才取出来