芥蓝
甘蔗
油菜
青椒
油麦菜
胡萝卜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
准备好食材,土豆切丝过两遍水直接泡在水中,肉切丁,姜切片,切蒜末和葱花。
锅中放适量油烧热后放入肉丁炒至断生。
放一些葱花和姜片,倒入适量生抽和料酒翻炒均匀。
捞出切好的土豆丝放进锅,滴几滴醋炒匀。
土豆丝熟后放入盐和鸡精调味,把剩下的葱花和蒜末放进去翻炒均匀。