胡萝卜
油菜
荸荠
橘子
芥蓝
芥菜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
补血养血 治便秘 止渴 抗衰老 护心 养心
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。
【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。
菠菜、小米椒、姜洗净。
小米椒切菱形,姜一半捣成姜泥、一半切成颗粒。
取一净碗加入姜泥、2汤勺开水调匀。
加入生抽、香油、盐、白糖、味精调匀摊凉,做成调料汁。
锅里水烧开,加入几滴油后,倒入菠菜焯水。
捞出过凉水后控干、切段。
码入盘,撒上姜粒、加入小米椒。
淋上调料汁。