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虎皮椒炒肉皮

2017-08-10 17:41:43 浏览

活血止血 补益精血 滋润肌肤 光泽头发 减少皱纹 延缓衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【阴虚】之人【心烦,咽痛,下利】者食用;适宜妇女【血枯,月经不调】者食用;也适宜【血友病】人出血者。

  • 禁忌人群:

    【外感咽痛,寒下利】者忌食;患有【肝病,动脉硬化,高血压】病的患者慎食。

虎皮椒炒肉皮 所需材料

  • 猪皮300g
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 大蒜4瓣
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 2汤匙
  • 鸡粉适量
  • 山胡椒油2~3滴

虎皮椒炒肉皮 做法步骤详解

【虎皮椒炒肉皮】1

炸猪皮提前泡好至膨胀柔软,(泡4小时左右)之后拔掉残留猪毛洗净切条。

【虎皮椒炒肉皮】2

辣椒洗净切跟猪皮差不多的条,蒜切粒备用。

【虎皮椒炒肉皮】3

锅中放比平时多一点油烧至7成热放入辣椒煸炒至微软起皮捞出备用。

【虎皮椒炒肉皮】4

锅中余油先把蒜炒香,再放入猪皮一起大火翻炒之后从锅边加入醋,再放酱油炒匀。

【虎皮椒炒肉皮】5

炒匀之后放入编好的虎皮辣椒依次加入盐,鸡粉,山胡椒油炒匀关火出锅。

【虎皮椒炒肉皮】6

装盘开吃喽!香气扑鼻太美味啦!