补虚 益脾 养血 祛风 健胃之功效 可以预防贫血症 低血糖 高血压和动脉血管硬化等疾病
一般人群均可食用。尤适宜【贫血,营养不良,体质虚弱,食欲不振】者。
患有慢性【痢疾】者忌食。
1 准备好一条鳊鱼，我让老板直接把头切掉，去旁边的鱼鳍，肚子不要切开，洗净
2 然后切掉尾巴，在鱼背上均匀的切成相连的一小块
3 将鱼放入盆中，加入盐和料酒腌制15分钟
4 将鱼放在盆中，弄个造型，加入盐，料酒，姜片和剁椒
5 上锅蒸20分钟
6 取出，倒掉多余的汤汁，剩少许
7 淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，尾部放点红绿辣椒装饰
