治疾病 健脑 防过敏 缓解失眠
一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。
【脑血管病】人不宜多食。
1 材料鹌鹑(斩件)、椰子(切条形)、雪耳、红枣、姜
2 雪耳提前浸泡去除根蒂硬结、红枣去核、姜去皮切片
3 鹌鹑焯水(飞水)
4 鹌鹑过冷水、清洗干净
5 把所有材料放入炖盅内
6 加入适量清水、盖上盖子
7 把炖盅放入冷水锅、隔水慢炖3-4小时
8 饮用前放盐
