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天麻炖猪脑汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

补益脑髓 疏风 润泽生肌 主治头痛 眩晕 失眠 手足皲裂 痈肿 冻疮

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【体质虚弱、神经衰弱,头晕,老人头眩耳鸣】者食用;适宜【脑震荡后遗症,健忘】者食用。

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇,高血脂,动脉硬化、冠心病】患者忌食。

天麻炖猪脑汤 所需材料

  • 猪脑半斤
  • 瘦肉3两
  • 天麻2片
  • 核桃2个
  • 红枣2个
  • 枸杞6粒
  • 姜角6角
  • 适量
  • 清水适量

天麻炖猪脑汤 做法步骤详解

【天麻炖猪脑汤】1

猪脑去瘀血网洗净待用。

【天麻炖猪脑汤】2

材料:红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。

【天麻炖猪脑汤】3

瘦肉切块。

【天麻炖猪脑汤】4

猪脑焯水备用。

【天麻炖猪脑汤】5

材料放入炖盅,加适量清水,封保鲜膜调中小火慢炖3-4个小时;放盐调味。