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春卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

春卷所需材料

春卷皮250g
韭黄200g
盐适量
鸡精适量
肉丝50g
面粉50g
虾仁30g
香菇1个

春卷做法步骤详解

【春卷】韭黄

1 韭黄

韭黄洗净切段。

【春卷】香菇

2 香菇

香菇切丝。

【春卷】香菇入锅

3 香菇入锅

香菇入锅翻炒，加盐和鸡精翻炒，装盘待用。

【春卷】炒肉

4 炒肉

肉入锅炒，变色后装盘备用。

【春卷】调面糊

5 调面糊

面粉加入热水调成面糊。

【春卷】放

6 放

将肉，香菇，韭黄放到春卷上。

【春卷】裹

7 裹

裹。

【春卷】卷

8 卷

两头卷起。

【春卷】沾

9 沾

沾点面糊封口。