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鱼头豆腐汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质 预防心血管疾病

  • 适宜人群:

    一般人群都可以食用。

  • 禁忌人群:

    【过敏】患者。

鱼头豆腐汤 所需材料

  • 鱼头500g
  • 豆腐300g
  • 香菇8朵
  • 葱白3段
  • 3瓣
  • 3片
  • 适量
  • 料酒适量

鱼头豆腐汤 做法步骤详解

【鱼头豆腐汤】葱1

葱切段。

【鱼头豆腐汤】姜2

姜切片。

【鱼头豆腐汤】蒜3

蒜切片。

【鱼头豆腐汤】香菇4 香菇

香菇去掉菌脚,一切为二。

【鱼头豆腐汤】豆腐5 豆腐

豆腐切片。

【鱼头豆腐汤】鱼头6 鱼头

鱼头开边。

【鱼头豆腐汤】炸7

鱼头放入热油里炸至金黄色,每面约炸2-3分钟。

【鱼头豆腐汤】捞出8 捞出

捞出吸干多余的油份。

【鱼头豆腐汤】放入葱姜蒜9 放入葱姜蒜

锅里留适量的底油,放入葱姜蒜。

【鱼头豆腐汤】爆香10 爆香

翻炒爆香。

【鱼头豆腐汤】放入鱼头11 放入鱼头

放入鱼头,加适量的盐。

【鱼头豆腐汤】加水12 加水

加适量水,放入香菇。

【鱼头豆腐汤】加盐13 加盐

煮沸后加适量的盐调味。小火炖30分钟。