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红烩牛肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

杀菌 促消化 降压降脂 补钙 防癌抗癌 延缓衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。

  • 禁忌人群:

    【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

红烩牛肉 所需材料

  • 洋葱适量
  • 卷心菜适量
  • 牛腩适量
  • 胡萝卜1根
  • 土豆1个
  • 黄酒适量
  • 番茄沙司适量
  • 适量
  • 白糖少许
  • 老抽适量

红烩牛肉 做法步骤详解

【红烩牛肉】卷心菜1 卷心菜

卷心菜,洋葱切丝。

【红烩牛肉】胡萝卜2 胡萝卜

胡萝卜切滚刀块。

【红烩牛肉】土豆3 土豆

土豆切滚刀块。

【红烩牛肉】牛腩4 牛腩

牛腩切块。

【红烩牛肉】焯水5 焯水

牛腩放入沸水中焯水,加点黄酒去腥。

【红烩牛肉】捞出6 捞出

捞出。

【红烩牛肉】放入牛腩7 放入牛腩

取一个炖锅,放入牛腩肉。

【红烩牛肉】放入胡萝卜,土豆8 放入胡萝卜,土豆

放入胡萝卜,土豆。

【红烩牛肉】调味9 调味

加番茄沙司,生抽,老抽,以及少许糖。

【红烩牛肉】炖10

以中小火慢炖2个小时。

【红烩牛肉】倒油11 倒油

另取一个锅,倒入油。

【红烩牛肉】煸炒12 煸炒

放入洋葱煸炒一下。

【红烩牛肉】放入洋葱和卷心菜13 放入洋葱和卷心菜

将煸炒的洋葱和卷心菜放入炖锅里。