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咖喱鸡

2017-08-10 17:41:43 浏览

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

咖喱鸡 所需材料

  • 鸡腿3个
  • 土豆1个
  • 胡萝卜1个
  • 咖喱3块
  • 洋葱半个
  • 葱末适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 色拉油适量
  • 料酒适量

咖喱鸡 做法步骤详解

【咖喱鸡】去骨1 去骨

鸡腿去掉骨头。

【咖喱鸡】切2

鸡肉切块。

【咖喱鸡】腌3

鸡肉放入盆里加少许盐,料酒,搅拌均匀。

【咖喱鸡】洋葱4 洋葱

洋葱切碎。

【咖喱鸡】土豆5 土豆

胡萝卜,土豆切滚刀块。

【咖喱鸡】炒鸡块6 炒鸡块

锅内放入适量油,放入鸡块翻炒。

【咖喱鸡】加入洋葱7 加入洋葱

加入洋葱翻炒匀。

【咖喱鸡】放入土豆8 放入土豆

放入土豆,胡萝卜翻炒匀。

【咖喱鸡】加水9 加水

加适量水。

【咖喱鸡】煮10

大火煮开后,盖上盖子转小火煮10分钟。

【咖喱鸡】调味11 调味

放入咖喱块,鸡精,白糖。

【咖喱鸡】收汁12 收汁

将咖喱块煮化,大火收汁,关火出锅。