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干煎带鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。

  • 禁忌人群:

    患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

干煎带鱼 所需材料

  • 带鱼2条
  • 适量
  • 葱段适量
  • 姜片适量

干煎带鱼 做法步骤详解

【干煎带鱼】去头去尾1 去头去尾

把去除鱼鳃,内脏的带鱼去头去尾,再剪掉鱼鳍。

【干煎带鱼】撒食盐2 撒食盐

撒上食盐,均匀涂抹鱼身,腌制半个小时。

【干煎带鱼】剪3

将带鱼剪成5cm左右的鱼块备用。

【干煎带鱼】倒油4 倒油

锅内倒一点油。

【干煎带鱼】煸香5 煸香

下葱段,姜片,煸香,捞出葱,姜。

【干煎带鱼】煎6

下带鱼煎。

【干煎带鱼】翻面7 翻面

一面煎至完全金黄后翻面。两面煎透后,出锅装盘。