菜谱 > 养生汤 >

山药乌鸡汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

延缓衰老 补肝补肾 养血益精 健脾固冲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱】的人易食用。

  • 禁忌人群:

    无不适宜人群。

山药乌鸡汤 所需材料

  • 乌鸡200克
  • 山药150克
  • 料酒50克
  • 3克
  • 当归半截
  • 黄芪10粒左右
  • 枸杞10粒左右
  • 姜片8片左右
  • 900毫升

山药乌鸡汤 做法步骤详解

【山药乌鸡汤】1

准备材料:乌鸡200克、山药150克、姜片适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、水900毫升、料酒50克。乌鸡清洗干净备用。

【山药乌鸡汤】2

将水烧开,把清洗干净的乌鸡倒入开水中焯水,烧开马上捞出并快速使用冷水再一次流水清洗干净,使温度下降保持低温

【山药乌鸡汤】3

将再一次清洗干净乌鸡备用

【山药乌鸡汤】4

电砂锅内倒入900毫升清水

【山药乌鸡汤】5

再将已经准备好的料酒、姜片、枸杞、当归、黄芪、乌鸡,全部一次性倒入锅内

【山药乌鸡汤】6

选择鸡鸭汤功能键,时间为2:30分钟,煲汤好了自动切换成保温状态

【山药乌鸡汤】7

烧一个半小时后开锅加入山药与适量盐