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麻辣鸡脖

2017-08-10 17:41:43 浏览

麻辣鸡脖 所需材料

  • 鸡脖1袋
  • 植物油适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 孜然适量
  • 花椒粒适量
  • 香油适量
  • 辣椒粉适量
  • 干红椒3个
  • 香葱2棵

麻辣鸡脖 做法步骤详解

【麻辣鸡脖】1

准备食材

【麻辣鸡脖】2

鸡脖洗净,一分为二切开

【麻辣鸡脖】3

加入料酒

【麻辣鸡脖】4

倒入少许酱油

【麻辣鸡脖】5

放入少许盐

【麻辣鸡脖】6

拌匀!腌制片刻

【麻辣鸡脖】7

炒锅放入植物油,烧热

【麻辣鸡脖】8

放入腌制好的鸡脖

【麻辣鸡脖】9

炸熟后捞出备用

【麻辣鸡脖】10

原锅留少许底油烧热,放入干红椒、花椒粒爆香

【麻辣鸡脖】11

下入炸好的鸡脖

【麻辣鸡脖】12

加入辣椒粉

【麻辣鸡脖】13

孜然翻炒片刻

【麻辣鸡脖】14

出锅前淋入香油,撒入葱花即可