油麦菜
芥菜
卷心菜
芥蓝
菜心
洋葱
山药炖排骨
莲藕腊鸭汤
木瓜滚肉丸汤
芭蕉花芯蕾老母鸡汤
健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤
一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
【饮酒过量】者不宜食用
将大骨头入锅焯水,去除血沫
胡萝卜削皮洗干净,生姜切片
用工具切成花型
将骨头洗干净,与姜片、胡萝卜一起放入煲汤锅
放入水覆盖食材
选择煲汤两个小时