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果蔬披萨

2017-08-10 17:41:43 浏览

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

果蔬披萨 所需材料

  • 高筋面粉200g
  • 蛋黄1个
  • 牛奶70g
  • 玉米适量
  • 胡萝卜适量
  • 洋葱适量
  • 紫甘蓝适量
  • 青椒适量
  • 白糖30g
  • 2g
  • 酵母3g
  • 玉米油少许
  • 披萨酱或番茄酱适量
  • 马苏里拉奶酪适量
  • 黄油35g

果蔬披萨 做法步骤详解

【果蔬披萨】1

将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉、黄油放到盆中,用筷子快速搅拌成絮状,用手揉捏面团,最后揉成光滑的面团后盖上锅盖之类的器具,自然发酵两倍大后,揉捏面团排气。

【果蔬披萨】2

将拍完气的面团擀成合适大小的面饼,铺在刷过橄榄油的烤盘上,四个边略长一些,稍许内卷一下。

【果蔬披萨】3

烤箱180度预热五分钟,这个过程用叉子在披萨饼上扎满小孔。

【果蔬披萨】4

空闲时间将所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。

【果蔬披萨】5

预热后的烤箱,180度烤披萨饼七分钟。

【果蔬披萨】6

出烤箱后,刷满披萨酱或番茄酱,家里有孩子的建议披萨酱。

【果蔬披萨】7

铺满马苏里拉奶酪,啊要用片的,效果不好。

【果蔬披萨】8

再铺满各种蔬菜粒。

【果蔬披萨】9

最后再满满的铺满一层马苏里拉奶酪。