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美味卤鸡爪

2017-08-10 17:41:43 浏览

美味卤鸡爪所需材料

鸡爪子500g
油4勺
盐1勺
葱1颗
姜1块
花椒1勺
八角4颗
酱油3勺

美味卤鸡爪做法步骤详解

【美味卤鸡爪】

1

鸡爪子洗净剪去趾甲

【美味卤鸡爪】

2

葱切段，姜切片，花椒，八角备用

【美味卤鸡爪】

3

热锅冷油，油热加入葱段姜片，花椒八角炒香，加入鸡爪子

【美味卤鸡爪】

4

淋入酱油翻炒均匀

【美味卤鸡爪】

5

淋入料酒

【美味卤鸡爪】

6

加入没过鸡爪子的水大火烧开转小火炖煮四十分钟