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青椒爆炒鸡丁

2017-08-10 17:41:43 浏览

青椒爆炒鸡丁所需材料

鸡脯肉1块
青椒2个
食用油适量
干辣椒4粒
盐适量
五香粉少许
葱少许
料酒1勺
生抽少许
淀粉少许
胡椒粉少许

青椒爆炒鸡丁做法步骤详解

【青椒爆炒鸡丁】

1

准备食材，鸡脯肉1块，青椒2个

【青椒爆炒鸡丁】

2

鸡肉切丁，加入1勺料酒

【青椒爆炒鸡丁】

3

少许胡椒粉

【青椒爆炒鸡丁】

4

少许淀粉和少许生抽搅拌均匀腌制15分钟

【青椒爆炒鸡丁】

5

青椒切小块备用

【青椒爆炒鸡丁】

6

起油锅，倒入腌制好的鸡肉翻炒

【青椒爆炒鸡丁】

7

炒至鸡肉颜色全部变白盛出备用

【青椒爆炒鸡丁】

8

再起油锅，倒入干辣椒和葱煸香，接着倒入青椒翻炒

【青椒爆炒鸡丁】

9

加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒均匀

【青椒爆炒鸡丁】

10

倒入之前炒好的鸡肉，快速翻炒均匀即可出锅