芥菜
油麦菜
芹菜
芥蓝
荸荠
菜心
梭子蟹粉丝煲
梭子蟹炒年糕
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
清热凉血 利水消肿 可治孕妇劳热 胎动下血 消渴 口疮 热痢 淋病 白带 水肿 瘰病
一般人群均可食用。适宜【经期、产后】食用。
蒲菜性凉,【脾胃虚弱】者不宜食用过多。
茭白去皮洗净切滚刀块。
热油下茭白,翻炒至变黄。
加生抽拌匀。
加水,盖上盖中火焖煮1分钟。
加糖和芝麻油。