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迷你水晶粽

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾 补肺 化痰

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,产后病后恢复期,消化不良,神疲乏力】;【肺气虚,肺结核,肺痿咳嗽】者。

  • 禁忌人群:

    患有【糖尿病】者忌食。

迷你水晶粽 所需材料

  • 西米200g
  • 小枣20颗
  • 粽叶20颗
  • 柠檬1片
  • 适量

迷你水晶粽 做法步骤详解

【迷你水晶粽】1

西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀,小枣泡开洗净,粽叶去掉两头洗净,马莲叶泡透洗净

【迷你水晶粽】2

粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来

【迷你水晶粽】3

煮透的粽叶过冷水,取两个粽叶头尾相对折成漏斗状

【迷你水晶粽】4

加入少许西米

【迷你水晶粽】5

加入一到两颗小枣

【迷你水晶粽】6

继续加入西米将小枣盖住

【迷你水晶粽】7

如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收

【迷你水晶粽】8

将粽叶折下来盖住西米

【迷你水晶粽】9

将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑

【迷你水晶粽】10

冷水入锅水开计时煮半小时,焖十五分钟