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桂花糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

桂花糕 所需材料

  • 糯米粉150克
  • 澄粉75克
  • 糖粉60克
  • 温水200克
  • 色拉油40克
  • 糖桂花20克

桂花糕 做法步骤详解

【桂花糕】1

将材料各用克称称好。

【桂花糕】2

温水加白糖搅匀。

【桂花糕】3

加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。

【桂花糕】4

接着再加入色拉油搅拌均匀。

【桂花糕】5

最后加入糖桂花搅匀。

【桂花糕】6

硅胶模刷一点色拉油。

【桂花糕】7

将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。

【桂花糕】8

冷水入锅,水开后再蒸30分钟。