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牙签羊肉串

2017-08-10 17:41:43 浏览

牙签羊肉串 所需材料

  • 羊腿肉250克
  • 烧烤串料25克
  • 玉米油或无味色拉油20克
  • 牙签适量

牙签羊肉串 做法步骤详解

【牙签羊肉串】1

把羊腿肉洗净。

【牙签羊肉串】2

切成适量大小的块状。

【牙签羊肉串】3

准备好腌肉的串料。(像这种散称的或者包装的都行)

【牙签羊肉串】4

在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料。

【牙签羊肉串】5

抓拌均匀最少腌制两个小时左右。

【牙签羊肉串】6

用牙签把腌好的羊肉串起来,每个牙签上面串三四块羊肉,把肥肉和瘦肉穿插开。

【牙签羊肉串】7

烤盘铺锡纸,把串好的羊肉串摆放烤盘内。

【牙签羊肉串】8

烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟,中途用筷子把羊肉翻面一次。

【牙签羊肉串】9

烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。

【牙签羊肉串】10

成品图。