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奶香椰蓉球

2017-08-10 17:41:43 浏览

维持体温 保护内脏 提供脂肪酸 促进脂溶性维生素吸收 饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

奶香椰蓉球 所需材料

  • 黄油50g
  • 低筋面粉90g
  • 白糖30g
  • 玉米淀粉2g
  • 蛋黄1个
  • 蛋清适量
  • 1g
  • 椰蓉适量
  • 椰浆粉8g

奶香椰蓉球 做法步骤详解

【奶香椰蓉球】1

黄油室温软化,用打蛋器打发

【奶香椰蓉球】2

加入白糖,盐继续打发,加入蛋黄再次打发

【奶香椰蓉球】3

打发到黄油出现纹路呈乳白状

【奶香椰蓉球】4

低粉,椰浆粉倒入打发黄油中搅拌均匀

【奶香椰蓉球】5

分成7g的剂子,搓成小球

【奶香椰蓉球】6

在蛋清液里走一下,沾上椰蓉,装烤盘,留出一定距离