芥蓝
柚子
青椒
卷心菜
芹菜
荸荠
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
干桔梗用清水泡一个晚上
准备好配料
泡好的桔梗沥干水,放在菜板上,用刀拍几下,这样更方便桔梗入味
准备一个空碗,放入盐,白糖,白醋,苹果醋,蚝油,辣椒面
拌匀以后放入蒜泥
放入桔梗
戴上一次性手套,拌匀
拌好的桔梗放冰箱冷藏一个小时左右,味道更佳
装盘即可食用了,也可以撒上芝麻增香