菜谱 > 凉菜 >

黄瓜拌木耳

2017-08-10 17:41:43 浏览

能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

黄瓜拌木耳 所需材料

  • 黄瓜一根
  • 干黑木耳二十朵
  • 红椒少许
  • 少许
  • 少许
  • 大蒜两瓣
  • 香油少许
  • 少许
  • 米醋少许
  • 生抽适量

黄瓜拌木耳 做法步骤详解

【黄瓜拌木耳】1

将干木耳用温水泡开。

【黄瓜拌木耳】2

泡开的木耳洗干净,在锅里煮熟。

【黄瓜拌木耳】3

煮熟的黑木耳捞出来备用

【黄瓜拌木耳】4

将黄瓜去皮。

【黄瓜拌木耳】5

用刀将黄瓜拍开,再切成小段。

【黄瓜拌木耳】6

将木耳围盘子一圈摆盘。

【黄瓜拌木耳】7

红椒,姜和大蒜切成末,葱切成小圈。

【黄瓜拌木耳】8

调汁:将大蒜,姜,辣椒用小碗装好,倒入生抽,米醋,香油,再放点儿盐搅拌均匀就可以啦!