油菜
荸荠
芹菜
油麦菜
柚子
芥菜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
清热润肺 止咳消痰 养胃 解毒 止汗等功效
一般人群均可食用。尤适宜【产妇,老人,儿童】。
经常【腹泻】者忌食。
豆腐皮用清水洗净。
将豆腐皮和卤料包一起放入沸水锅中，小火熬煮十分钟后关火。让豆腐皮浸泡在卤水中2-3个小时。
黄瓜擦细丝，葱切末，香菜切碎。
将豆腐皮从卤水中捞出，沥水后放进一个大碗中，加入黄瓜丝，香菜碎和葱末。
加入自制辣椒油3大勺，香油适量，陈醋适量，生抽适量，盐适量，翻拌均匀。
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