芥蓝
白菜
卷心菜
青椒
芥菜
洋葱
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
清热润肺 止咳消痰 养胃 解毒 止汗等功效
一般人群均可食用。尤适宜【产妇,老人,儿童】。
经常【腹泻】者忌食。
锅中加水烧开，撒一撮盐，豆腐丝放进去炒水去豆腥味
出锅以后沥干水分晾凉，把头部切去，一分为二
黄瓜和胡萝卜切丝
准备一个大一点的平盘，把黄瓜丝和胡萝卜丝均匀的摆成一圈
把豆腐丝摆放到中间
取一个干净的碗，加入调味料，生抽，盐，胡椒粉，米醋，辣椒粉，芝麻油，用筷子搅拌均匀，最后加适量温开水
把调好的酱汁浇在豆腐丝上面
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