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口水鸡

2017-08-10 17:41:43 浏览

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

口水鸡 所需材料

  • 鸡腿1个
  • 核桃仁50克
  • 桂皮适量
  • 八角1枚
  • 花椒粉适量
  • 两片
  • 生抽适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 干辣椒1个
  • 辣椒油适量
  • 2瓣
  • 花椒油3滴

口水鸡 做法步骤详解

【口水鸡】1

鸡腿洗干净放入锅里煮开捞出。

【口水鸡】2

再次把锅煮开放入鸡腿,姜,桂皮,八角,花椒粉,中小火炖半小时。

【口水鸡】3

把蒜放入少许盐放在碗里用擀面杖捣碎。

【口水鸡】4

鸡腿煮好后放入冷水里冲洗几遍,鸡汤可以盛到碗里留着煮面。

【口水鸡】5

把核桃仁放入锅里小火煎一下,有烤箱的可以用烤箱

【口水鸡】6

煎好后放入碗里捣碎。

【口水鸡】7

开始调汁,用少半碗鸡汤,放入蒜,干辣椒段,辣椒油,生抽,花椒油,盐,白糖搅拌均匀。