菜谱 > 小吃 >

自制蛋包饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

自制蛋包饭 所需材料

  • 鸡蛋两个
  • 米饭一小碗
  • 豌豆适量
  • 黄瓜适量
  • 胡萝卜适量
  • 腊肠一根
  • 玉米粒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 番茄酱依个人口味

自制蛋包饭 做法步骤详解

【自制蛋包饭】1

准备所需食才

【自制蛋包饭】2

葱切碎,黄瓜、胡萝卜、腊肠切丁

【自制蛋包饭】3

锅烧热改小火加油放葱碎爆出香味,加入切好的腊肠、黄瓜、胡萝卜,玉米翻炒

【自制蛋包饭】4

因为豌豆是焯过的,最后放的豌豆,米饭放入翻炒,加盐鸡精调味

【自制蛋包饭】5

鸡蛋加盐朝一个方向打散

【自制蛋包饭】6

平底锅抹油将蛋液平摊

【自制蛋包饭】7

在蛋液没凝固时在一边(如图)放上炒好的米饭,把另一边对折过来盖上,把边压实就OK了

【自制蛋包饭】8

出锅,从中间切开