芥蓝
橘子
油菜
青椒
甘蔗
卷心菜
山药炖排骨
莲藕腊鸭汤
木瓜滚肉丸汤
芭蕉花芯蕾老母鸡汤
材料备用,洗净
尾骨,有猪尾巴的最好
提前泡材料30分钟
放瓷煲中,骨头放底下哈
上火煲时先不要放水,盖上盖子焗一下,血水收了就放热水,大火烧开,中火煲15分钟,小火煲1小时
汤好了